人間菩提—20170215惜水潤生‧健康素食
Conserving Water and Going Vegetarian
水是人間大生命
欲除旱象惜資源
養生之道健康素
飲食清淨在源頭
(入冬以來降雨偏少，經濟部水利署13日宣布，高雄、新竹地區之水情燈號，轉為稍緊的綠燈。)
經濟部水利署副署長王藝峰：預估在13日，我們的新竹及高雄的供水區，會調整為綠燈，在二十三日我們嘉義、臺南，以及臺中的供水區，也會調整成綠燈。
經濟部常次長楊偉甫：因為現在是旱季，氣溫又升高的時候，那河川的流量會慢慢的衰減，假使它衰減速度非常快的話，那我們在供水上面，就可能就要比較吃緊。
氣象局科長陳孟詩：這段期間其實是靠著，我們去年所降下來的雨量，然後來供我們，今年一月分到四月分來使用，所以在南部地區來講，可能還是要比較注意，這種節約用水的狀況。
【證嚴上人開示】
(全臺八縣市用水拉警報，其中石門水庫若近日無明顯降雨，23日恐實施第一階段限水措施。)
現在氣候真的是乾旱，臺灣也是要提高警覺，水庫的水，開始又再度的告急，但是民生卻是那樣的需要水，所以一直在呼籲，尤其是南部也是一直在呼籲，大家用水要節省，節省用水。我們真正的要用各種的方法，來節省用水。
(嘉義許瓊英師姊，為了宣導省水的方法，免費幫人安裝省水設備。)
也看到了慈濟人，不斷在推動方法，個人的方法，一直都是在分享，一水可以做多處的利用，期待人人都可以家家省一點，那就會大多數都可以，得到了水可以用。假如人都是多用一點，那可能也會有多數的人，就也會沒水用。
水是人間的大生命，沒有水的地方，一切的生物，牲畜也一樣，植物也一樣都會乾枯掉，人的生命也難保。所以我們真正的要提高警覺，在日常生活中，水很重要。
水既然這麼重要，如何來節省，不必要花掉的、浪費掉的水，最好我們茹素，盡量茹素，大地的可以生長了的，一切的植物，五穀雜糧也是需要水，我們人類可以不吃肉，但是不能不吃飯，不能不有五穀雜糧，所以我們一定要有五穀雜糧，或者是青菜水果，這都是我們人類，所賴以維生的營養，把那樣的養動物的水節省下來，就是讓它，大自然的生態，一切動物就讓它回歸大自然。
(今年到目前為止，雲林縣有13處養雞場出現禽流感，累計撲殺12萬7千隻雞。
而花蓮、宜蘭、臺南及嘉義，皆已驗出高病原性禽流感。)
就不會像現在，人在緊張，這種瘟疫，禽類的，或者是牲口有了疾病，發現到了，全面的這樣的撲殺著。實在是看了很不忍心啊！你讓牠在大自然的生態裡，不要太刻意的，也不會被養得那麼的擁擠，還要吃的，還要喝的，那就是很多都需要，我們可以人人，回歸大自然的生態。
(過去菸酒不離手的鄭楊慶，30年內急性肝炎發作19次，2011年確診罹患舌癌第3期。)
也有看到，一位鄭居士，他就是，口欲，忍不住，垃圾(食物)毒，都是一直塞進去，造成了他有了癌症，醫師判(斷)已經第三期了。
慈濟志工鄭楊慶：以前的對食物的認知就是，要經過大廚的料理，然後要加很多的調味料，其實我們都不是在吃食物，我們都在吃調味料，以前我不知道，原來是清淨在源頭，我的嘴巴，我的源頭都沒有控制好，我都往裡頭塞垃圾，塞毒物，我不自知，那現在我知道了，我懂了，從嘴巴開始控制，那你身體就會健康，愈來愈健康。
後來我有看到一本書就是說，今天的食物就是明天的細胞，這句話真的很大的衝擊，所以說我現在晚上要睡的時候，我都很感恩我的身體，所有的細胞，我現在是尊重細胞，以前都是從這裡一直吃下去，現在是吃得很簡單，身體所需要的，我是讓它有體力，讓它沒有負擔。那現在這幾年當中，讓我找回自己說，原來食物每一件食物，它的天然的那種滋味真的很棒。
這是我們的晚餐啦，養生晚餐啦，有的人說吃素食以後，體力會比較不好，我自己的體會就是，吃素之後精神愈來愈好，體力愈來愈好。
【證嚴上人開示】
這就是我們人生，看你要怎麼生活，要回歸大自然，讓大自然很平順，所以就不會，這種種氣候的極端的變遷，讓大自然也回歸得循環平順，只要我們人類的生活，回歸大自然的平順，自然大乾坤就會很平順，這都是要人人做得到，自然就能讓生態就會健康。
(2017.1.10馬來西亞新山，慈濟幼兒園學生自製海報，邀約家長茹素救地球，共有60人響應。
2017.1臺南市，慈濟大愛媽媽，推廣「蔬醒」活動。
2017.1臺南市，慈濟志工邀約警察，一同響應「蔬醒」救地球。)
總而言之，我們要從每一個人的生活開始，盡量減低，不需要發生的危險，我們盡量減少破壞生態的，讓生機循環順暢一點，所有的生物都能自在一點，能這樣子，人才能平安。
(2017.1馬來西亞馬六甲，體善法師與素食館老闆，提供免費素食早午餐，鼓勵大家吃素救地球。)
看到水在乾枯，慢慢地水庫水位一直在消失，每一次每一年在報的時候，都很緊張，很擔心。所以，水是地球的生命，也是人類的大生命，我們人類不能沒有水，整片大地更不能讓水乾枯掉，一乾枯掉，就沒有生物能生活的地方。
總而言之，我們人人要細思，要謹慎地思考，是不是把自己生活的，清淨在源頭，我們的嘴巴，要塞進去的，反省一下，到底是大自然的生活，或者是刻意養來的，源頭汙染了大地，牠們的甲烷的這個氣，汙染了整個空氣，是否小小的一塊肉，到底牠的過程是怎麼一回事。
我們是不是讓所有的生物，在大自然讓牠自然生，自然死，生死皆自然，這就是很順暢的人世間的生活，小乾坤可以影響著大乾坤，人的生活影響大生態，所以我們人人皆有責任，所以請大家要多用心。
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