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親愛的朋友：
這些天，氣溫高得嚇人，白天艷陽高照，家家戶戶似乎冷氣全開，熱氣全排出室外，就連睡到半夜，一翻身，竟然也可以汗流浹背。
電風扇只吹出送熱風，屋內好像是一個蒸籠，讓我回想起在大學修學分的～台北暑假，第一次聽到和感受到～盛暑的學生宿舍，簡直就像是蒸籠與烤箱的形容詞，當時感覺這形容詞，實在好貼切呀！。
今天從埔里聯絡處回台中分會的路上，車上的溫度表顯示車外的溫度是38度C，回到分會，聽說希臘的氣溫也飆高到48度C。
哇嗚～這……愛琴海會是怎樣的景象啊～好像會被蒸發般的熱吧！
再想回來，真需要自我警覺啊，想想這溫度上升如此之快速要如何來因應？戒慎，保持安靜、清涼心來耐熱吧！我想：讓心情保持平靜，應該是一個涼爽的好方法吧！
那天看到電視上教做菜的師傅提到：夏天消暑的食療中，紅棗煮水喝湯，具有寧神、定心、減少發脾氣的功用。
和大家分享，我試過用七顆紅棗，洗淨，各劃幾刀後，放入電鍋的內鍋中，水加八分滿，浸泡兩小時，之後，再把內鍋整個放入電鍋中煮，按一次，煮沸既可食。
喝其湯，可以不用加糖，口感清淡，全身舒暢，非常舒服，精神也為之一振。
若滾開時，加入些許枸杞子，聽說對眼睛也很棒喔！