為貫徹清淨修行以慈悲濟世的志願，
上證下嚴上人建立靜思精舍修行清規，秉持「一日不作，一日不食」的自力更生原則，常住二眾除以筆耕弘法，用心種植菜蔬，並且自製蠟蠋、穀粉、淨皂以及靜思茶等產品來維持日常生活。
五穀粉製作的因緣，源自高雄有位研究營養學的專家，感於上人為佛教、為眾生而日日忙碌，為強健上人體魄、補足營養，因此教導常住眾將多種穀類膨發、磨粉及混合後，沖泡成美味又營養的飲品予上人食用。
鑑及此款飲品營養甚豐，不僅能增強抵抗力，也能增益腸胃功能，遂萌念能與大眾分享。靜思穀粉自一九八四年試做，經謹慎研發、不斷改善，於一年後開始流通，是為精舍深富歷史傳統與意義的自製食品；以其風味香醇、衛生營養，故甫推出即深受好評、口碑卓著，至今依然廣得社會大眾喜愛與歡迎。
「二十二味五穀粉」嚴選多種天然穀物食材，原料包含薏仁、紅小麥、糙米、紅豆、綠豆、玉米、米豆、花豆、小米、青碗豆、蕎麥、青仁黑豆、黃豆、百合、白果、茯苓、淮山、芡實、紅蓮子、麥冬、燕麥片、植物性油粉、關華豆膠、麥芽精粉、冰糖等。依各人需要斟酌用量，再以溫開水徐徐沖泡，隨著攪拌的動作，穀類新鮮天然的芳香，陣陣濃郁四溢，聞之令人精神舒爽，食之令人滿足溫暖。無論春夏秋冬，不計晨朝午晚，隨沖隨飲，十分簡便；還可應用來做成饅頭、包子、煎餅、餅乾等食品，或摻和果汁、鮮乳、豆漿等沖泡，都非常適宜作為現代人的營養補充，讓每一時、每一天都能精神飽滿地為生活努力、為大眾付出！
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