人間菩提—20201220轉葷茹素人間福
Making the Switch of Being a Vegetarian
口欲吞入眾生命
由葷轉素致祥和
一大食事護天地
消弭災難人間福
(背景畫面:2020.12.5新店靜思堂,北區榮董溫馨座談。)
實業家張鴻德:我在這兩年參加榮董讀書會,薰 上人的法,可以深入《法華經》,我對佛經有些問題,也可以跟大家討論,我舉個例子好了,《法華經》裡面有很多「大」字,立大願、大船師、大醫王、大導師,我就問師兄師姊,這個大,是什麼意思?因為我從小就被教說要立大目標、要做大事業、要賺大錢,這兩個大,意思有沒有一樣?那師兄說一般人想的大,是說規模大,要大成功,大成就,我們佛法講的大,是大乘,是利他,是沒有一己之私的大,我一聽就恍然大悟,感到法喜充滿。然後另外在我們讀書會裡面,也經常討論這個,慈濟的環保和推素的行動,我一個科技人的背景,常常覺得說要救地球,是要靠科技、要靠創新,但是科技的方案一直都在,但是如果人心不覺悟,是沒有那個力量去推動,所以重點還是在人心,還是在教育,這不是就是 上人講的大哉教育嗎?
【證嚴上人開示】
我常常就說,佛陀他是宇宙大覺者,就是講法讓我們知道,因為眾生都是在迷茫中,所以說起來,佛陀只是要來幫助我們,總是轉迷為悟,要如果能夠了解,了解道理,所以說來,宗教就是一個正確的方向,教,是永遠學不完的方向,所以叫做宗教,任何一個宗教都是要值得尊重,也值得相信,所以我們相信佛陀所說法,眾生皆有靈性,有他的靈魂,所以眾生皆有靈性。
常常,我常常在說眾生共業,我們若愈多人,愈向善,人間社會越祥和。
蔬食餐廳經營者李紹康:我是一個美食者,無肉不歡,但是吃的結果,就是讓我體重要破百,三高跟著我來,所以我就身體不健康,所以在不健康之下,我就開始減肥,減肥但就是要少吃肉、少吃葷的,結果讓我感覺到身體變好了,精神變好了,而且脾氣也變得比較好,這是我可以作見證的,所以在這之下,我就對蔬食發生了興趣,我現在發覺,我們不吃葷,吃素,也可以吃得好吃又健康,我已經七十歲了,我覺得我要來做一件對的事,我的願望就是希望,不分男女老少,所有、所有的人,都來喜歡吃素,當然我最喜歡吃的是吃葷的人來吃素,年輕人來吃素,因為這樣才有希望,我相信大家都來吃素的話,我們會對地球的環保有幫助,那對疫情也有幫助。
蔬食餐廳經營者連永福:我在做葷食的當時,也有很多的問題,比方說那個鯉魚,員工要把牠先摔死,一摔下去就(說),去找老闆,就覺得很錯愕,心裡很不舒服。
太太朱曼玲:當時有二樓有一個佛堂,那個時候的,還在做葷食的時候,感覺我樓上拜佛、樓下殺生,心很不安,所以在師兄決定,一日之間決定轉素的時候,那個時候的心就安下來了,葷轉素,當初很多人,客人問我,妳這樣好的生意,妳為什麼能夠轉素,我直接跟客人說,當然是我一念的慈悲心,我不忍再殺,因為我已經吃素很多年了,那樓下還在做葷食,心非常不安,那轉素之後,那我就說,跟客人說,最重要的是度吃葷的客人來吃素,因為我們有(做)葷的底子,能夠把,我相信我能夠把食,做得依然美味,度更多吃葷的人來吃素。
【證嚴上人開示】
今天聽到各位,都是很有成就的事業家,尤其是衣、食,食事真的很大,這人間吃的事情很大,但是這吃,只有一張嘴而已,它一天,一天吞食,二億一千多(萬)的生命,可能都會消失在很多的餐廳,葷食餐廳裡消失掉,在這個過程,在吃的過程,很短暫的欲念,那個欲短暫,但是會造成很大的殺業。
當然聽到轉葷為素,很恭喜,已經大家能了解,但是更要了解,那個數字不是只有,這可能師父您是宗教(家),所以提倡素食理所當然。
(背景畫面:全球溫室氣體排放量,畜牧業占了18%,多工業與運輸業的污染。
畜牧業所需要用水,超過人類用水的8%,也是造成水污染的原因。)
不是我提倡,是什麼理由提出來的呢?與我們的整個氣候變遷都有關係,因為它跟環保有關,人口現在是七十七億,光是一天,就要吞食掉二億多(動物),一年要七百多億(動物),所以說起來,就是要多十倍,這樣我們算每一天,與我們共一個空間在呼吸,就是多十倍,所以說,人的呼吸污染空氣,還有這些動物,而這些動物就是因為要提供給人吃,所以他要飼養那麼多,所以會惹來了,空氣污染、氣候變遷、溫度效應提升等等,我們若能夠推素、茹素,其實吃,大家都一定要吃,只是大家發一個心轉變吃,轉變吃的觀念,其實很多人要叫他自己煮,現在已經很少人會煮了,他一定在外面吃,所以你們如果都素,他也沒得選,沒得選擇。
總而言之,生意不會比較差,而且能供應給人不餓肚子也是功德,不殺生,我們更再是積功德。
慈濟志工陳寶蘭:我們在企業界推素,其中有一間公司,他們就是吃了四個月之後,他們每一個人就是,吃了由內心的歡喜,不只這樣還帶到自己的家庭,他們說他們自己在那裡上班之後,回去連自己家人的太太小孩,他都一起帶來茹素,那我們在這個茹素當中,我們從四月就開始推動,我們總共帶動了十幾間的企業公司,我們在這個公司裡面,他們每一個人到目前為止,都是持續一直在茹素。
【證嚴上人開示】
總是很期待我們大家一起來努力,大家一起來努力,可以讓大家的身體健康,人平安,那就是,我們提供給大家健康、平安,那就功德無量,若這樣的素食餐廳,那就是造福,也很期待我們大家共同,大家共同一個志向,我們來造福人間,看能不能消弭災難,這叫做虔誠,讓大家有機會虔誠素食,這就是功德無量,感恩。